🌟 “LA CORTE DEL MONTEBORE” 🌟
Una serata dedicata ai sapori caseari

📅  Giovedì 10 Aprile - Camerini 1958
📍 Bagnaria - Fraz. Ponte crenna (PV)

Torna a grande richiesta la serata speciale dedicata ai formaggi, in collaborazione con l'Az. Agr. Terre del Giarolo. Un viaggio sensoriale tra sapori autentici, dove ogni piatto racconta la storia di un territorio e della sua eccellenza casearia. Protagonista indiscusso il Montebore, uno dei formaggi più rari e affascinanti della tradizione piemontese.

MENU DEGUSTAZIONE:

🥒 Entré
Zucchina ripiena di Ricotta di Montebore, Menta e Limone

🥧 Antipasto
Crostatina di Pasta Brisè Calda con Carciofi, Fonduta di Grattone e Uovo Cotto a Bassa Temperatura

🥔 Primo
Gnocchi di Patate del Brallo con Montebore, Pere e Noci

🧀 Secondo
Degustazione di Formaggi dell’ Az. Agr. Terre del Giarolo con Miele e Confetture: un viaggio tra consistenze e aromi, per scoprire tutta la complessità e la ricchezza dei formaggi artigianali, accompagnati da dolci contrasti.

🍮 Dolce
Nuvola di Ricotta fresca e Amarene

€ 38 a persona compreso coperto, 0, 75 lt di acqua ogni due persone  e caffè. (vini, amari e distillati esclusi)

Lasciati conquistare da una serata di gusto, tradizione e vieni a scoprire il fascino unico dei formaggi del nostro territorio in un’atmosfera che sa di casa! 🏡

✨ Prenota il tuo posto! I posti sono limitati e vanno a ruba!

Per prenotazioni fino a 10 ospiti